青海藏区发酵乳对阿尔茨海默病模型小鼠认知功能的影响

作者：刘军莉; 刘川川; 李润乐; 刘慧慧; 崔森^*

来源：中国高原医学与生物学杂志, 2020, 41(02): 94-100.

DOI：10.13452/j.cnki.jqmc.2020.02.004

• 阿尔茨海默病
• 藏区发酵乳
• APP/PS1双转基因小鼠
• 认知功能

目的观察藏区发酵乳对阿尔茨海默病(AD)双转基因(APP/PS1)模型小鼠学习记忆及脑内β-淀粉样蛋白(Aβ)水平的影响。方法将两月龄阿尔茨海默病双转基因小鼠随机分为阿尔茨海默病模型组、乳酸菌对照组、藏区发酵乳组(每组12只),同窝野生对照组(12只)作为正常对照组,每日灌胃一次,持续干预20 w。干预结束后,采用水迷宫评价各组小鼠学习记忆能力、免疫组化法检测脑内Aβ表达水平、ELISA法检测血清中Aβ的含量、Western blot法测定小鼠脑内Aβ、TLR4、Myd88、NF-κBp65蛋白表达水平。结果与野生对照组比较,AD模型组小鼠潜伏期延长,穿越平台象限的次数明显减少,平台象限停留时间明显缩短;用藏区发酵乳干预后可缩短潜伏期,增多穿越平台象限的次数,延长停留时间;与AD模型小鼠比较,干预组小鼠脑内Aβ表达减少,TLR4、MyD88、NF-κBp65等蛋白的表达明显降低。结论藏区发酵乳可改善AD模型小鼠的学习记忆能力,减少脑内Aβ沉积。

• 出版日期2020
• 单位青海大学附属医院; 青海大学