氨氮是虾类蛋白质代谢产物排泄的主要形式,因此氨氮是养殖过程中最常见的水体环境污染物之一,具有较强的毒性,对虾类的存活、生长代谢、组织结构、生理和免疫功能等均有显著的毒性影响。文章综述了氨氮对虾类毒性影响的研究进展,以期为更深入的毒性机制研究提供资料,并为虾类的养殖管理提供参考。
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