摘要

为获得菌株发酵菊芋生产燃料乙醇的最佳方案,首先选取实验室保存的重组菌株R32对其产酶条件进行优化,其最高产菊粉酶活性为298.8U·mL-1,此时的最佳培养基配方为:YPG培养基为酵母粉1%(w/v),蛋白胨2%(w/v),甘油0.5%(v/v);YPM培养基为酵母粉1%(w/v),蛋白胨2%(w/v),甲醇1%(v/v);培养基pH为自然初始pH。然后选取酿酒酵母S.c和克鲁维酵母Klu,比较是否在添加重组菌株R32粗酶液条件下,两株酵母菌分别进行单独发酵和混合发酵时的产乙醇能力,以获得最佳的发酵组合。结果表明,酿酒酵母S.c和克鲁维酵母Klu在未添加重组菌株R32粗酶液时,混合一步发酵获得...

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