明治维新初期,日本政府为了发展本国经济实行了全盘西化的政策,在农业方面亦是如此。但在农业全盘西化的过程中出现了挫折,加之当时国内农校培养的学生学无可用,因此出现了老农崇拜热。这一时期的老农们在稻作方面拥有丰富的经验性知识,大大地推动了当时日本稻作的发展。
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