茶多酚对围产期奶牛乳腺炎的调节作用及机制

作者：孙奕烁; 安彦昊; 马学虎; 窦文丽; 宝华; 马燕芬^*

来源：饲料工业, 2023, 44(02): 60-65.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2023.02.011

• 茶多酚
• 围产期奶牛
• 乳腺炎
• 氧化应激
• 抗氧化剂

围产期奶牛由于生理变化、高强度代谢及饲粮营养成分的改变，极易造成氧化应激。氧化应激不仅会严重损伤奶牛乳腺、降低奶牛生产性能和繁殖性能，还会严重影响奶牛场和养殖户的经济效益。因此，调控氧化应激降低围产期奶牛乳腺炎发病是实现奶牛健康绿色养殖的关键步骤。茶多酚作为天然抗氧化剂不仅能够提高围产期奶牛的抗氧化性能，减轻围产期奶牛由于氧化应激而导致的乳腺炎症，还能够有效丧失致病菌活性，使围产期奶牛乳腺炎的发病率有所降低。文章综述了围产期奶牛乳腺炎的致病机制与茶多酚对围产期奶牛乳腺炎的调节作用及机制，旨在为后续研究茶多酚预防围产期奶牛乳腺炎提供技术支撑。

• 出版日期2023
• 单位内蒙古自治区农牧业科学院; 宁夏大学