摘要

采用超滤与液相色谱-质谱联用(UF-LC-MS)方法成功地从葛根提取液中筛选并识别出4种黄嘌呤氧化酶(XO)抑制剂,即葛根素、黄豆苷、黄豆苷元和染料木黄酮,其对XO的半数抑制浓度(IC50)分别为30.8,5.31,14.5和3.02μg/mL。此外,采用过氧化氢诱导人胃上皮细胞(GES-1)氧化应激模型,研究了XO抑制剂对损伤细胞的保护作用。结果表明,4种XO抑制剂均表现出保护作用,且无细胞毒性。随着4种抑制剂浓度的增加,过氧化氢诱导的细胞内超氧物歧化酶(SOD)活性降低得到恢复,乳酸脱氢酶的释放和细胞内超氧阴离子生成的增加均受到抑制。4种XO抑制剂能显著地提高GES-1细胞的活性,减少氧化应激对GES-1细胞的损伤。

  • 出版日期2021
  • 单位生命科学学院; 湖北师范大学