大豆异黄酮对奶牛泌乳性能、血液免疫及抗氧化指标的影响

作者：方洛云; 赵燕飞; 金凯; 王俊杰; 周敏; 蒋林树

来源：中国农学通报, 2015, (11): 9-15.

• 大豆异黄酮
• ‘荷斯坦奶牛’
• 泌乳性能
• 免疫功能
• 抗氧化 soy isoflavones
• ‘Holstein cows'
• lactating performance
• immune function
• antioxidant capability

为了研究日粮中不同水平大豆异黄酮对泌乳奶牛生产性能、血液免疫及抗氧化指标的影响,试验采用单因素随机分组设计,将24头泌乳中后期‘荷斯坦奶牛’平均分为4组,进行为期42天的饲养试验。4个组中A组为对照组,B、C、D组在全混合日粮的基础上分别添加10、20和30 mg/kg的大豆异黄酮。于试验第1、14、21、28、35、42天分别按照早晚奶样的6:4比例混合后进行奶样采集,记录产奶量,并进行DHI报告分析,同时对血样进行血常规及血清指标测定。结果表明大豆异黄酮能显著提高奶牛产奶量。饲喂30 mg/kg大豆异黄酮的奶牛第42天的产奶量与同期对照组相比提升了21.8%(P<0.05),乳蛋白含量和乳...

• 出版日期2015
• 单位国家开放大学; 北京农学院