昆山市碘缺乏病防治中碘盐质量动态分析

作者：张宏斌; 袁华平; 胡斌; 汪健

来源：职业与健康, 2012, (21): 2623-2625.

• 碘盐
• 质量
• 碘
• 缺乏症 Iodized salt
• Analysis
• Iodine
• Deficiency diseases

目的全面、准确了解昆山市碘盐质量,为有关部门的监督管理和实施全民加碘提供科学依据,确保居民食用盐中碘的含量,彻底消除碘缺乏病。方法根据《全国碘盐监测方案》,地区内按东、南、西、北、中5个方位抽取9个乡,每个乡抽4个村,每个村抽取8份盐样,共采集288份盐样检测其含碘量。盐业公司每月采集9份样品分析。结果检测盐业公司碘盐240份,盐业公司碘盐合格率为100%,均值为30.3 mg/kg,变异系数(CV)为8%,碘含量比较稳定。2008—2011年检测居民户碘盐1 152份,碘盐合格率为95.5%、97.9%、97.6%、98.6%,年份间差异无统计学意义(χ2=6.28,P>0.05)。碘盐覆盖率分别为99.3%、100.0%、99.7%、99.0%,年份间差异无统计学意义(χ2=3.35,P>0.05),4年食用碘盐含量的平均数分别为29.6、29.9、29.1和30.3 mg/kg,均数经统计,年份间差异无统计学意义(F=2.56,P>0.05)。结论昆山市居民碘盐合格率已达国家标准,但还要继续坚持以食用加碘盐为主的防治策略,巩固防治成果。

• 出版日期2012