鸭胚源抗氧化肽TD12对HepG2细胞氧化应激损伤的保护作用

作者：吉正梅; 张晓春; 彭钰迪; 王树林^*; 布丽君^*; 解华东

来源：食品与发酵工业, 2021, 47(18): 141-148.

DOI：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027981

• 鸭胚源抗氧化肽TD12
• 氧化应激
• 保护作用
• 活性氧
• 抗氧化酶活性
• 酶联免疫吸附测定

该试验旨在研究鸭胚源新型抗氧化肽TD12对HepG2细胞氧化应激损伤的保护作用。采用化学测定法评价TD12体外抗氧化活性;利用H2O2建立HepG2细胞氧化损伤模型,Hoechst 33342染色观察细胞凋亡;CCK-8法检测TD12对细胞的毒性作用及对细胞氧化损伤的保护作用;DCFH-DA荧光探针检测细胞内活性氧含量;试剂盒方法检测细胞抗氧化酶活性;酶联免疫吸附法检测细胞因子含量变化。结果表明,TD12有较强的清除DPPH自由基、ABTS阳离子自由基、羟自由基能力及总抗氧化能力;TD12对HepG2细胞无毒性作用,并且随着TD12浓度的增加能有效降低胞内活性氧积累,对H2O2诱导细胞氧化应激损伤有抑制作用;H2O2诱导损伤细胞中的超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性呈浓度依赖性增加;TD12对H2O2诱导氧化损伤的HepG2细胞中乳酸脱氢酶、丙二醛和细胞因子人肿瘤坏死因子-ɑ(TNF-ɑ)、人白细胞介素-8(IL-8)释放有一定抑制作用,同时有效维持人白细胞介素-4(IL-4)与人白细胞介素-10(IL-10)含量的稳定。综上,TD12预处理对HepG2细胞氧化应激损伤有一定的保护作用。

• 出版日期2021
• 单位重庆市畜牧科学院; 生物工程学院; 重庆大学; 青海大学农牧学院