饲用木聚糖酶活性测定方法的研究

作者：费笛波; 冯观泉; 袁超

来源：浙江农业学报, 2004, (02): 3-8.

• 饲用木聚糖酶
• 测定方法
• DNS法 feed xylanase
• measuring method
• DNS method

探讨了木聚糖酶活测定中的几个关键因素对酶活测值的影响,并以此为主要依据,建立了应用DNS法测定饲用木聚糖酶活力的方法:在40℃,pH5.0条件下,底物浓度1%,酶促反应时间10min,DNS显色5min,于波长540～550nm处测定吸光度A。

• 出版日期2004
• 单位浙江省农业科学院