湘西州土家族、苗族小学生营养状况及其影响因素

作者：张福兰; 张天成; 张天炜

来源：卫生研究, 2014, (01): 78-82.

• 土家族
• 苗族
• 小学生
• 营养状况 Tujia
• Miao
• primary school students
• nutritional status

目的了解湘西州土家族、苗族小学生营养状况,并探讨其影响因素,为制定少数民族小学生营养状况改善对策提供依据。方法分层随机整群抽取682名土家族、420名苗族小学生进行体格测试和问卷调查,采用身高标准体重法评价学生营养状况,对可能影响营养状况的因素进行非条件logistic回归分析。结果土家族和苗族小学生中度营养不良和肥胖的比例分别为4.54%、11.43%。logistic回归显示,人均月收入(OR=1.368,95%CI 1.135~1.648)、父亲文化程度(OR=1.332,95%CI 1.108~1.602)是营养不良的独立危险因素;肥胖家族史(OR=7.688,95%CI 5.134~...

• 出版日期2014
• 单位吉首大学