目的:运用响应曲面法优化从红景天中提取红景天苷的工艺。方法:以红景天为原料,在单因素试验的基础上,用Design expert 8.0.6软件以Box-Behnken法研究了乙醇浓度、提取时间和料液比三个自变量相互交互作用的最佳水平,模拟得出了红景天苷提取的回归方程,优化了其提取条件。结果:优化得到的最佳工艺参数为乙醇浓度为60%;提取时间为103 min;料液比为1:6.4。结论:该提取工艺稳定、合理、预测性良好。
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