氨基脲对斑马鱼（Danio rerio）的抗雌激素效应机制研究

作者：郭琳琳

来源：其他, 中国海洋大学, 2015.

• 氨基脲
• 抗雌激素效应机制
• 17β-雌二醇
• 类固醇合成酶
• 下丘脑-垂体-性腺轴 semicarbazide
• mechanism of antiestrogen effect
• 17β-estradiol
• steroidogenic enzymes
• hypothalamus-pituitary-gonadal axis

近年来,新型污染物氨基脲(semicarbazide,SEM)主要存在于婴儿食品、果汁、果酱、蜜饯等日常食品中,而在液体牛奶、面粉等食品中也检出氨基脲残留。2009年9月我国东营潮河入海口及邻近海域海水的氨基脲含量高达46.41 μg/L,贝类等生物体内氨基脲平均含量为3.14-6.46μg/kg,超过欧盟对动物源性食品中氨基脲残留的限量值1.0μg/kg.由此可见,氨基脲不但威胁人类的食品安全,也对我国海洋生态环境造成了严重危害。已有的研究发现,氨基脲在哺乳动物和鱼体内发挥潜在的抗雌激素效应,例如降低雌性大鼠血浆E2水平,抑制雌性斑马鱼肝脏中雌激素受体(estrogen receptor α...

• 出版日期2015
• 单位中国海洋大学