近年来尽管创新性实验教学的大力开展取得了一定的教学效果,但是在教学方式上依然还需要不断的探索和实践。为了更好地激发学生的主观能动性和创新性思维,以"创意鱼豆腐的制备及品质评价"创新性实验教学课程为例,本文探索了将启发式教学方法运用于食品专业的创新性实验教学。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
