食品学科是一个综合性、应用性极强的学科,而地方高校重教学、轻科研,使得该专业本科生的实践创新能力提升不明显。作者提出拟通过构建及运行导师制本科生梯队式科研小团队来缓解上述不利局面。本文就导师制本科生梯队式科研小团队的组建意义、组建思路及团队长效运行的有效措施进行了浅析。
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