诺丽果汁对老龄小鼠抗氧化功能影响的实验研究

作者:张建军; 王林元; 欧丽娜; 苗春平; 徐媛; 刘妍; 金磊; 钱丽丽; 龙锐
来源:食品工业科技, 2011, (07): 392-393+406.
DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2011.07.021

摘要

目的:探讨诺丽果汁对老龄小鼠抗氧化功能的影响。方法:老龄动物模型法,采用5、10、30mL/kg·bw剂量的诺丽果汁给老龄小鼠灌胃,于末次给药后,分别测定血中丙二醛(MDA)的含量和肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力。结果:与空白老龄对照组比较,诺丽果汁5、10、30mL/kg·bw剂量组能显著提高肝组织中SOD、GSH-Px活力,降低血中过氧化脂质MDA含量。结论:诺丽果汁具有抗氧化功能。

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