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摘要
目的:研究不同采收期椪柑果皮挥发油成分动态变化规律。方法:采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,GCMS进行分析鉴定;应用Kováts保留指数与质谱对化合物定性,面积归一化法定量。结果:6个时间点采集的椪柑果皮中共定性、定量68个化合物,总含量为94.27%~97.12%;6批椪柑果皮中含量最高的3个化合物分别是d-柠檬烯(56.862%~67.728%)、γ-萜品烯(9.298%~11.081%)、芳樟醇(4.792%~7.893%);不同采收期椪柑果皮挥发油成分在物质种类上差异较小,8、9月采摘的椪柑果皮与后期采摘的相比在含量上有显著性差异。结论:不同采收期椪柑果皮挥发油成分动态变化呈现一定的规律性...
