不同模式金刚虾养殖水体和肠道微生物菌群变化分析

作者：王伟; 崔茜; 蔡章印; 黄永春

来源：西昌学院学报(自然科学版), 2023, 37(03): 7-14.

DOI：10.16104/j.issn.1673-1891.2023.03.002

• 金刚虾
• 养殖模式
• 微生物菌群

为了探究不同养殖模式对金刚虾（Penaeus monodon）养殖水体菌群和虾体肠道菌群的组成及其差异，以低盐土池养殖（盐度：8.3‰，简称低盐土池组）、低盐高位池养殖（盐度：7.8‰，简称低盐高位池组）和高盐高位池（盐度：23.4‰，简称高盐组）3种养殖模式下的金刚虾为试验对象，利用高通量测序技术，对其在40、80和120 d时养殖水体菌群和虾体肠道菌群结构及其多样性进行了研究。结果显示：不同养殖模式养殖水体和虾体肠道菌群在对虾不同阶段中的变化差异有统计学意义（P<0.05）。低盐土池、低盐高位池、高盐高位池水体中分别检测出微生物1 005、1 443、1 282种，分别隶属于26、29、29个门；肠道中分别检测出微生物1 521、877、451种，分别隶属于38、23、21个门。不同模式金刚虾养殖水体菌群的优势门分别为变形菌门（Proteobacteria）、放线菌门（Actinobacteria）、拟杆菌门（Bacteroidetes）、蓝藻门（Cyanobacteria）和脱硫杆菌门（Desulfobacterota）；虾体肠道中的优势门分别为厚壁菌门（Firmicutes）、变形菌门、放线菌门、拟杆菌门和蓝藻门。分属变形菌门的红杆菌科（Rhodobacteraceae）均为水体和肠道中的优势菌，分属厚壁菌门的乳杆菌科（Lactobacillaceae）仅在金刚虾肠道中表现为优势；在金刚虾肠道中，红杆菌科是养殖前期主要的优势菌，乳杆菌属（Lactobacillus）和魏斯氏菌属（Weissella）在养殖后期肠道中表现出绝对优势。结论：不同养殖模式金刚虾养殖水体和肠道菌群存在明显差异，高盐高位池中红杆菌科和乳杆菌科的相对丰度显著优于低盐土池和低盐高位池。

• 出版日期2023
• 单位集美大学