摘要

<正>香港电视饮食节目主要由无线电视台(翡翠台)和亚洲电视台(本港台)制作和播出,已取得不菲的经济和社会效益。如《美女厨房》一直高踞无线收视榜冠军,仅在香港地区,共吸引超过250万观众,有超过三分之一的香港人在收看,甚至高于同期黄金时间播出的电视剧,是一

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