摘要

目的研究秦岭龙胆总黄酮提取物的体外抗氧化及抑菌活性。方法抗氧化活性测定包括清除DPPH、ABTS自由基试验。琼脂平板打孔法测定秦岭龙胆总黄酮提取物的抑菌活性。结果秦岭龙胆总黄酮提取物的体外抗氧化能力与浓度呈正相关,比对照品二丁基羟基甲苯及Vit C的抗氧化能力略强,且不同浓度秦岭龙胆总黄酮的抗氧化活性具有显著性差异。秦岭龙胆总黄酮对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌及四联球菌等4种供试菌有体外抑制作用,且不同剂量间存在显著性差异。总黄酮对大肠杆菌的抑制作用最强,其最低抑菌浓度(MIC)为2.40 mg·mL-1,对四联球菌的灵敏度最低,其MIC为38.40 mg·mL-1。结论秦岭龙胆总黄酮具有一定的抗氧化及抑菌活性,且抗氧化及抑菌活性随浓度的增加而增强。