牛樟芝固态发酵产物中安卓奎诺尔的超声提取工艺

作者：魏海龙; 胡传久; 程俊文; 贺亮; 钱华; 李海波; 王衍彬; 邹景泉; 蒋云鹤

来源：中国食用菌, 2017, 36(03): 60-64.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2017.03.015

• 牛樟芝
• 安卓奎诺尔
• 提取工艺

在单因素试验的基础上,通过Box-Benhnken组合设计和响应曲面分析法优化牛樟芝(Antrodia camphorata)固态发酵产安卓奎诺尔的发酵工艺条件。响应面分析结果表明,牛樟芝中安卓奎诺尔最佳提取条件为:提取温度26.48℃,料液比1∶25.3,超声时间27.95 min。此条件下的验证试验表明,安卓奎诺尔的产量为283.24mg·kg-1,与理论值基本吻合。

• 出版日期2017
• 单位浙江省林业科学研究院