美索不达米亚文明

作者：张子平

来源：肉类研究, 2009, (12): 2.

• 赫梯帝国
• 驯养动物
• 铁斧
• 苏美尔人
• 铁犁
• 游牧生活
• 巴比伦城
• 农业生产
• 阿卡德人
• 耕犁

<正>公元前9千纪,人类最早的农业在美索不达米亚[1]发端,耕种与驯养动物使得人们渐渐脱离游牧生活定居下来。公元前4千纪苏美尔人发明的青铜、牛拉耕犁和公元前1400年赫梯帝国使用的铁犁、铁斧等农具推动了美索不达米亚地区农业生产效

• 出版日期2009
• 单位中国肉类食品综合研究中心