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摘要
文章研究开发一种侧耳类食用菌高产、快捷栽培技术,其工艺步骤包括制模、培养料处理、制作菌墩、培菌、采摘。在制作菌墩过程中,中间留一个圆孔作为填土、注水,做好后的菌墩用一个直径比其大的塑料膜罩盖住。前期培菌时,使氧气贯通整个培养菌墩的中间及四周,菌丝萌发迅速并快速吃料,在短时间内即可封住料面,有效防止杂菌侵染。后期管理时,往菌墩中间的圆孔注入泥土、清水,充足及均衡的水分保证了产量。该法大大简化了现有生产工艺,提高了生产效率,具有污染率低、发菌速度快等优点。
- 出版日期2019
- 单位田东县现代农业及生物技术开发研究所
