蛋白质提取及分离纯化研究进展

作者：吕微; 蒋剑春; 徐俊明

来源：精细石油化工进展, 2010, (11): 52-58.

• 蛋白质
• 提取
• 分离
• 纯化
• 高效液相色谱法 protein
• extraction
• separation
• purification
• high performance liquid chromatography

蛋白质的分离纯化是蛋白质研究领域的关键技术之一。介绍了从动植物原料中提取蛋白质的方法。综述了各类不同的分离提纯技术,其中重点介绍了高效液相色谱法。指出了蛋白质分离纯化面临的问题及其解决方法。

• 出版日期2010
• 单位中国林业科学研究院