近半个世纪以来,世界大宗淡水鱼产业发展迅速,不仅产量显著增长、产值不断提高,并且在结构和模式上发生明显变化。我国是世界上第一大大宗淡水鱼生产国和消费国,世界大宗淡水鱼生产情况需要我们认真研究和把握。本文概述世界大宗淡水鱼产业发展的现状,从产量产值、获取结构、品种结构、地区结构等方面总结产业发展的特点和趋势,并考察中国大宗淡水鱼生产在世界的位置,为我国大宗淡水鱼产业的科学发展提供参考。
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