大孔树脂-硅胶柱层析法纯化花生根中白藜芦醇

作者：陈琼玲; 刘红芝; 刘丽; 何轩辉; 王强; 胡晖

来源：中国食品学报, 2014, (06): 127-132.

DOI：10.16429/j.1009-7848.2014.06.012

• 白藜芦醇
• 大孔树脂
• 硅胶柱层析
• 分离纯化 resveratrol
• macroporous resin
• silica gel column chromatography
• separation and purification

研究了大孔树脂-硅胶柱层析法分离纯化花生根中白藜芦醇的工艺。通过动静态解吸附试验确立大孔树脂最佳分离工艺为:大孔树脂为聚酰胺,上样质量浓度26.58μg/mL,解吸剂为80%乙醇,洗脱流速2 BV/h。通过薄层色谱与硅胶柱层析试验,确定最佳纯化条件为:洗脱剂V(氯仿)∶V(甲醇)=40∶1、流速30 mL/min、m(硅胶)∶m(样品)=1∶1。产物经V(甲醇)∶V(氯仿)=3∶1重结晶后,采用高效液相色谱测定其纯度为97.01%。

• 出版日期2014
• 单位中国农业科学院农产品加工研究所