加工存储服务是合作社获取经济利润的最主要途径,社会服务有助于增强农户的组织认同感,提升合作社的服务功能和发展质量。基于湖北西县的调查发现:现阶段农户最主要的合作需求是价格改进和技术信息,对加工存储及社会服务的需求很弱;合作社的功能实现程度低、制度不健全以及农户的合作知识有限是农户需求局限于低层次服务的原因;良好的心理认知,有助于农户表达出更高层次的服务诉求;文化程度、家庭收入水平以及兼业程度较高的农户,更关心社会服务的供给。
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