地方食品特产营销有自己的特点,尤其是特产当地消费者和外地消费者的消费心态是不一样的。特产可以依赖的优势有城市、口味、资源和典故等。在此基础上,提出了三种特产营销模式,依次为礼品模式、旅游品模式、日常食品模式。