科技护航饭碗稳 中国有底气确保粮食安全

来源：科学大观园, 2020, (10): 14-19.

<正>中国把饭碗牢牢端在自己手中的底气不仅源自充足的粮食战略储备,而且在于不断增强的农业科技实力。突如其来的新冠肺炎疫情迅速蔓延全球,一些国家和地区因此进一步加强了贸易管控,严重干扰了国际产业链和供应链正常运转。值得注意的是,其贸易干预措施近期从医疗产品和服务延伸至农产品特别是粮食。据报道,占国际大米贸易量15%的越南近日宣布暂停大米出口,全球主要小麦面粉输出国哈萨克斯坦已发布小麦面粉出口禁令。虽然其他粮食主产国的国际贸易政策还有待进一步观察,但是国际粮食已经呈现价格走高趋势,世界粮食安全面临的不确定性在增加。

• 出版日期2020