摘要

通过对宁波市六区、三市、两县的27个乡镇60个村的300多个样本进行实地随机调查,并对农村居民个性特征、食品安全认知、购买行为进行相关性分析,提出了加强农村居民食品安全教育和培训,投资建立农村地区的"生鲜超市",完善村、镇食品安全监管体系等措施。

  • 出版日期2013
  • 单位宁波城市职业技术学院