食用菌生物反应器的研究进展

作者：李巍; 刘秀明; 江莺; 杜美丽; 朱海林; ***; 于勤明; 李海燕; 李校堃

来源：食用菌学报, 2010, (04): 74-78.

DOI：10.16488/j.cnki.1005-9873.2010.04.021

• 食用菌
• 生物反应器
• 外源蛋白 Edible fungi
• bioreactor
• exogenous protein

食用菌生物反应器生产外源蛋白质是近年来新兴的研究热点。本文综述了以食用菌作为生物反应器表达生产外源蛋白的特点及其遗传转化系统的研究现状和存在问题;最后结合本实验室在该领域的研究情况阐述了食用菌遗传转化系统的应用前景。

• 出版日期2010
• 单位牡丹江医学院; 吉林农业大学