一个“大蚝”撬动一座“小城”

作者：曾嘉雯; 李飞

来源：红旗文稿, 2020, (18): 12-13.

<正>碧波万顷,水天一色。整齐的蚝排漂浮在海面上,如一条条黑缎子般延伸到海的深处。平静的海面,正孕育着无限的生机。"看!这就是我们的大蚝,两串足足有五十斤!"在广西钦州市钦州港七十二泾大蚝示范区,一位养殖场的蚝工用坚实的臂膀奋力提起两串大蚝,淳朴的笑容下掩藏不住兴奋与自豪。撬开马蹄状的外壳,如翡翠般晶莹剔透的蚝肉让人垂涎欲滴。这就是素有"海底牛奶"之称的钦州大蚝,是钦州四大名海产之一。"每天早上七点多,我都会来这里检测海

• 出版日期2020