摘要

目的:对女贞子中主要药用成分进行定性分析,用电喷雾质谱法探究人血清白蛋白与齐墩果酸相互作用。方法:定性分析采用高效液相色谱电喷雾高分辨质谱(HPLC-ESI-MS)法,色谱柱使用Agilent ZORBAX Eclipse XDB-C18柱(2.1×150 mm,5-Micron),流动相为甲醇(A)-0.1%乙酸水溶液(B),梯度洗脱:030 min 10%-90%A,3040 min 90%A,40-60 min 90%10%A,柱温:30℃,进样量:1μL,流速:0.2 m L·min-1,女贞子乙醇提取物采用HPLC-ESI-MS负离子检测模式。结果:采用HPLC-ESI-MS定性地检测了女贞子乙醇超声提取液,鉴定出9种有效成分(齐墩果酸、红景天苷、特女贞苷、橄榄苦苷、芹菜素、委陵菜酸、2α-羟基熊果酸、2α-羟基齐墩果酸和19α-羟基-3-乙酰乌索酸)。电喷雾质谱观测到齐墩果酸能与人血清白蛋白形成较为稳定的1:1蛋白质复合物,其结合常数为1.63×104L·mol-1。结论:该方法定性分析了女贞子乙醇提取物中主要药用成分,首次用电喷雾质谱法研究了人血清白蛋白与齐墩果酸的相互作用,从分子水平上揭示了齐墩果酸与人血清白蛋白相互作用的质谱信息。

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