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摘要
基于对1989年以来浏阳烤烟种植每个生产环节用工量的调查,通过对用工相关因素变化的分析得出,浏阳烟叶种植用工量在经历20世纪90年代初的显著增加并相对稳定阶段后,从21世纪初开始持续下降;烤烟种植技术模式的变化,以及机械化、规模化和专业化生产是影响浏阳烤烟种植用工量变化的主要因素。基于改变技术模式减少用工量的方法,可将烤烟种植用工类型分为通过技术方法改变减少型、利用天气减少用工型、使用药物减少用工型、以降低某一生产环节技术执行标准为代价减少用工量型。造成烤烟种植用工变化的原因,除了成本、价格因素外,还有深刻的社会和经济背景。未来,减工降本是烤烟生产的趋势,机械化、规模化和专业化生产是烤烟生产的主要发展方向,但在烤烟生产仍以手工操作为主的情况下,保持一定用工量仍然是目前烤烟种植保持较高质量的基础。
- 出版日期2020
- 单位湖南农业大学
