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摘要
<正>以"毒姜"事件为案例,对农户的生产行为进行剖析,从经济、技术、制度等角度探究"毒姜"产生的深层次原因,有针对性的提出创新农业生产组织方式、优化农产品质量监管制度和提高安全农产品生产技术供给能力等对策建议。民以食为天,食以安为先,农产品质量安全始终是关乎国计民生的大事。农产品生产过程是确保农产品质量安全的第一道关,也是解决我国农产品质量安全问题的关键。2012年5月和2013年5月媒体先后两次报道了"毒姜"事件。笔者从2012
- 出版日期2015
- 单位中国农业科学院农业资源与农业区划研究所
