仔猪出生时体内储存的铁含量少,并且母乳中的铁不足以满足仔猪对铁的需要,因此缺铁性贫血给仔猪生产带来严重问题。断奶仔猪饲料来源补铁大部分以无机盐的形式补充,而氨基酸螯合铁作为一种新型绿色饲料铁添加剂,与传统的无机铁和简单的有机酸铁相比具有明显的优势,是良好的断奶仔猪补铁剂。文章综述了影响断奶仔猪吸收铁的因素、氨基酸螯合铁作为铁添加剂的优势及其在断奶仔猪生产中应用的研究进展。
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