摘要

本研究以秦艽为研究对象,采用超声辅助法提取秦艽中的多糖,并通过正交法优化研究各影响因素及交互作用对秦艽多糖提取率的影响。结果表明,超声辅助提取秦艽多糖的最佳工艺条件为:料液比1:40、提取时间为50min、提取温度为70℃、功率为390W时候多糖的得率最高为2.42%。