木聚糖酶在肉仔鸡日粮中的应用

作者：朱由彩; 李吕木; 钱坤

来源：中国饲料, 2012, (15): 23-26.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2012.15.008

• 木聚糖酶
• 肉仔鸡
• 理化性质 xylanase
• broiler
• physical and chemical properties

本文就木聚糖酶的来源、理化性质及其在肉仔鸡生产中的应用作一综述。

• 出版日期2012
• 单位安徽农业大学