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摘要
<正>我区存栏水牛220万头,存栏量、水牛研发水平和特色水牛奶开发排全国第一,带动了一批优质水牛奶加工企业发展,每年还为广东和江苏等省输出奶水牛和杂种公水牛数万头。水牛肉用性能开发逐步引起关注,而且肉用水牛养殖产业已成为城市居民生活的菜篮子工程,更是农民增收的重要门路,在精准扶贫中作用更突显[1]。
- 出版日期2020
- 单位广西大学; 广西壮族自治区水牛研究所
<正>我区存栏水牛220万头,存栏量、水牛研发水平和特色水牛奶开发排全国第一,带动了一批优质水牛奶加工企业发展,每年还为广东和江苏等省输出奶水牛和杂种公水牛数万头。水牛肉用性能开发逐步引起关注,而且肉用水牛养殖产业已成为城市居民生活的菜篮子工程,更是农民增收的重要门路,在精准扶贫中作用更突显[1]。
