不同添加剂对籽粒苋青贮品质的影响

作者：王保平; 玉柱; 许庆方; 董宽虎; 孙启忠; 白春生

来源：畜牧与兽医, 2011, (06): 45-47.

• 籽粒苋
• 青贮饲料
• 添加剂

为探讨不同添加剂对籽粒苋青贮的影响,以结实期籽粒苋为原料,分别设计对照、添加甲酸(6 mL/kg)或蔗糖(2%)处理,袋装密封青贮60 d后取样分析。结果表明:添加蔗糖或甲酸都能显著改善籽粒苋青贮饲料的发酵品质,添加甲酸可以极显著降低青贮饲料的pH、乙酸和氨态氮含量(P<0.01)。添加蔗糖可以显著降低青贮饲料的pH(P<0.05),极显著提高乳酸含量(P<0.01),极显著降低青贮饲料的乙酸和氨态氮的含量(P<0.01)。添加甲酸籽粒苋青贮饲料的WSC含量显著高于对照(P<0.05)。与原料相比,青贮之后,硝酸盐含量显著下降,而亚硝酸盐含量增加。

• 出版日期2011
• 单位中国农业大学; 中国农业科学院草原研究所; 山西农业大学; 沈阳农业大学