仙人掌茎营养成分的分析

作者：陈朝银; 赵声兰; 曹建新

来源：营养学报, 1998, (01): 114-117.

DOI：10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.1998.01.026

• 仙人掌
• 营养成分 Cactus Nutrient

仙人掌茎营养成分的分析ＴｈｅＡｎａｌｙｓｅｓｏｆＮｕｔｒｉｔｉｏｎａｌＣｏｍｐｏｎｅｎｔｓｏｆＣａｃｔｕｓＯｐｕｎｔｉａｆｉｃｕｓ－ｉｎｄｉｃａＭｉｌ．Ｓｔｅｍ陈朝银赵声兰曹建新（云南工业大学食品工程学科，昆明６５００５１）ＣｈｅｎＣｈａｏｙｉｎｇ...

• 出版日期1998
• 单位云南工业大学