稻米食味品质改良研究进展

作者：郭桂英; 赵全志; 王青林; 余新春; 马汉云; 扶定; 沈光辉; 霍二伟

来源：现代农业科技, 2012, (02): 81-82.

• 稻米
• 食味品质
• 改良
• 研究进展 rice
• eating quality
• improvement
• research advances

介绍传统改良方法、现代转基因技术改良在稻米食味品质改良方面的研究状况,指出现代转基因技术改良在水稻育种方面存在的问题,以促进稻米食味品质改良。

• 出版日期2012
• 单位河南农业大学