青贮饲用高粱对肉牛瘤胃液微生物多样性的影响

作者:陈凯; 王晓力*; 王永刚; 朱新强; 冷非凡
来源:基因组学与应用生物学, 2021, 40(01): 279-286.
DOI:10.13417/j.gab.040.000279

摘要

本研究旨在通过16S rDNA基因高通量测序技术探究青贮饲用高粱对30头肉牛瘤胃液细菌区系组成的影响。选择发育水平相近、膘体基本一致的西门塔尔与安格斯阉牛30头,随机分为10个组,每组3头。在实验最后一天晨饲后3 h,采用瘤胃口腔导管法采集瘤胃液样品,对其细菌区系进行高通量基因测序。结果表明:瘤胃液细菌区系中主要含有厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidetes)。其相对丰度分别为49.82%、42.83%,是试验牛瘤胃液的优势菌门。在瘤胃液细菌区系己知属水平分类中优势菌群为普雷沃菌属(Prevotella)及解琥珀酸菌属(Succiniclasticum)。DMG组的细菌物种丰富度最高,普通精料组的细菌物种丰富度随着青贮饲料比例的变化而增大,生物精料的细菌物种丰富度随着青贮饲用高粱的比例的升高而降低。普通精料组日粮饲喂肉牛,对肉牛瘤胃液细菌物种丰富度及细菌群落多样性影响不显著。生物精料组日粮饲喂肉牛,显著增加了肉牛瘤胃液细菌物种丰富度及细菌群落多样性。

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