摘要

<正>在蛋品的采购物流阶段,大部分还保留着农户自营物流的传统方式,部分农户将鸡蛋运输统一承包给运输服务商。首都经济贸易大学课题组参与了国家公益行业科研专项"现代农业产业工程集成技术与模式研究"的子课题"农产品流通装备与设施工程技术集成及模式优化"的研究,实地走访了河北、辽宁、湖北、河南、山西等多个省份,调研了当地的批发市场、禽蛋加工企业

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