中药的化学成分较为复杂,不同的浸提液提取的活性蛋白量各不相同.各种中草药对浸提液具有一定的选择性,浸提液中的凝集素是非免疫原,能与糖专一性结合,能凝集细胞或沉淀含糖大分子的蛋白质或糖原,具有提高机体免疫能力、抗癌等功效.西藏的<西部医典>中记载单科药材共9¨种,并且生动地描述了生长在海拔3 000 m以上的药用植物"具有月亮一样的凉性之功",即特殊的高原气候使其产生特殊的药性和药效.
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