摘要

<正>近年来我国肥胖发病率不断攀升,已引起社会各界的关注。肥胖经成为2型糖尿病、高血压、代谢综合征等疾病的主要危险因素,尤与2型糖尿病关系密切,可能与胰岛素抵抗、胰岛β细胞损伤有关。已有报道肥胖患者氧化应激明显,由此产生的氧自由基也明显增加。本研究选用硒(Se)、钒(V)、铬(Cr)和维生素E等微量营养素,观察其对肥胖大鼠胰岛β细胞胰岛素分泌功能的影响,以探讨使用抗氧化微量营养素(antioxidantmicronutrients,AM)干预肥胖致2型糖尿病的可行性。

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