花椰菜具有很高的营养价值和很好的保健功效，深受消费者喜爱。近年来，砂糖橘等幼龄果园中存在很大的空闲区，通过套种花椰菜，可充分利用土地，提高光、热、水等利用率，有效抑制果园杂草，不仅实现养地用地相结合，还能增加经济效益。
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