黑曲霉产木聚糖酶的分离纯化与鉴定研究

作者：高月淑; 许敬亮; 袁振宏; 蒋剑春; 何敏超; 张宁

来源：微生物学杂志, 2017, 37(03): 16-21.

• 黑曲霉
• 木聚糖酶
• 分离纯化
• 鉴定

木聚糖酶的分离纯化是对其进行酶学研究和分子改良研究的基础。利用实验室选育的黑曲霉菌株Aspergillus niger SM24/a进行木聚糖酶发酵,粗酶液经过(NH4)2SO4分级沉淀Bio-Gel P6除盐、UNO sphere Q阴离子交换和Enrich SEC70凝胶色谱层析四个步骤的分离纯化,成功获得了3种木聚糖酶蛋白定义为X-Ⅰ、X-Ⅱ和X-Ⅲ。随着纯化步骤的增加,各组分酶比活力得到显著提高,其数值分别为37.41、34.56和53.96 U/mg,纯化倍数分别为3.96、3.66和5.72。经质谱分析和蛋白氨基酸序列比对,初步认定X-Ⅰ属于糖基水解酶第十家族内切-β-1,4-木聚糖酶,X-Ⅱ和X-Ⅲ均属于糖基水解酶第十一家族木聚糖酶。

• 出版日期2017
• 单位中国科学院广州能源研究所; 中国林业科学研究院林产化学工业研究所