我国原料乳安全形势分析

作者：王鹤佳; 郭筱华; 黄耀凌; 孙雷

来源：中国奶牛, 2007, S1: 187-189.

• 原料乳
• 安全
• 饲养管理
• 标准化体系

根据近年来原料乳行业的相关数据以及对奶牛场的实地调研,从原料乳行业现状、生产安全隐患以及如何确保乳制品安全,提高我国乳制品在国际市场的竞争能力等三方面对我国原料乳的安全形势进行了综合分析。

• 出版日期2007
• 单位中国兽医药品监察所