荷叶中生物碱的提取及组成成分的分析

作者：单斌; 邓泽元; 熊冬梅; 唐丽君; 邓胜国

来源：食品科技, 2008, (10): 163-166.

DOI：10.13684/j.cnki.spkj.2008.10.076

• 荷叶
• 生物碱
• 提取

实验是同步提取荷叶黄酮、生物碱、多糖工艺研究中提取生物碱的工艺部分,在提取荷叶黄酮后的荷叶残渣中提取总生物碱的条件是pH2.0,乙醇浓度为90%,液固比为25:1,提取时间为2h,提取温度为80℃,提取2次。回流除去乙醇后用0.25%盐酸复溶,在酸性条件下脱色后再将溶液调成碱性,经D101大孔树脂洗脱分离得到总生物碱。总生物碱的提取率为90.57%,纯度为82.8%,荷叶中主要的生物碱有5种,它们是番荔枝碱、原荷叶碱、N-去甲基荷叶碱、荷叶碱和亚美罂粟碱。

• 出版日期2008
• 单位南昌大学食品科学与技术国家重点实验室; 南昌大学高等研究院